Pessoal aquí no Chile o abacate se chama palta e em outros países hispanohablantes* ele se chama aguacate. Na maioria desses países conversar com um nativo e falar que come abacate com açúcar ou com leite é no mínimo interpretado como um gosto muito estranho.
A guacamole que é uma espécie de pasta de abacate de ogirem mexicana que é super temperada e picante, eu acredito que a maioria dos brasileiros já conhecem. No entanto aqui no Chile, eles comem somente o abacate amassado com sal e usam para passar no pão, no cachorro quente (que???), na bolachinha, na sopaipilla ( uma massa frita típica chilena) ou no que quiser... É isso mesmo pessoal... abacate e sal no pão.... é tipo a paixão chilena rsrsrsrs.....
Como o abacate é tão idolatrados por eles, o que nao poderia faltar é.... o sushi com palta (abacate). O abacate vai no recheio do sushi ou também envolvendo como se fosse o salmão ou a alga do sushi que somos acostumados a comer no Brasil.
E vocês? Topam experimentar essa delícia?
Eu amooooo e se um dia sair do Chile vou sentir muita saudade.
*que falam espanhol como língua principal
